2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

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大滝荘 山菜まつり

d0039838_3391692.jpg天候不順で苗が伸びずに遅れていた水原地域の田植えもようやく終わりに近づきました。

そんな中で恒例の「大滝荘の山菜まつり」が23日開催されました。
妙高では、4月29日の長沢茶屋、棚田の家(坪山・大濁)に始まり、最後の山菜まつりです。

あいにくの天候でしたが、たくさんの大滝荘ファンが集まってくれました。
同じ日に棚田のコシヒカリオーナー「メダカの楽耕」の田植えも行われました。

ヤマウド、山ブドウの葉、あずき菜等のてんぷらが自由にチョイスできるてんぷらバイキング?も大人気でした。 >>妙高HIRO

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by sobabatake | 2010-05-24 03:47 | 妙高市の地域情報
d0039838_4452784.jpg長かったゴールデン・ウィークも今日で一区切り。みなさんどうお過ごしになられましたか?

妙高のいもり池周辺ではミズバショウがまっ盛りです。昨夜はスキー場に「艸」の文字を書く「大かやば焼き」が行われました。

「限界集落(65歳以上が50%以上の集落)」の仲間入りしているそば畑の近くでは、ムラを挙げての用水の江さらいが行われていました。本八さん、紀男さんの姿も見えました。

妙高の農作業は、いよいよ本番を迎えます。 
   >>妙高HIRO


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by sobabatake | 2010-05-05 04:49 | 妙高市の地域情報