2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

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ジャガイモの土寄せとカボチャ・さつまいも植えの終わった畑の様子を見に行ってきました。
d0039838_14483844.jpg土を寄せてもらったじゃがいもは、すくすくと育っていました。
肥料袋で保護されたカボチャも元気でした。

帰り道、大滝荘によるとなんやら賑やかな様子。
最後の山菜まつりが開かれていました。
PR不足からお客も少なく、内うちののどかな山菜まつりでした。
ハマ子さんも、自慢の「かんずり」「こんにゃく」などを販売していました。

6月7日(日)は、坪山の春まつりだそうです。今年は上・下どちらの神社でしょう。
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妙高HIRO
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by sobabatake | 2009-05-30 14:52 | 畑の様子
d0039838_13322916.jpg寒さが戻り、トレーナーを引っ張り出して、坪山のソバ畑まで行ってきました。

先日皆さんが植えたジャガイモは順調に育っています。今年も豊作かな?

そば畑の隣の田んぼでは、田植えが始まっていました。
機械で植える人、手植えする都会のグループ。10年ほど前の「田植え体験」に始まり、今では自力で田起こしから、精米まで取り組んでいるようです。
d0039838_13592455.jpg本八さんも元気に作業をしていました。

明日は、斑尾高原でエコトレッキングですが、雨かな・・・・・。
沼の原湿原では黄色いリュウキンカが盛りです。     >> 妙高HIRO










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by sobabatake | 2009-05-16 13:46 | 畑の様子

大滝荘の山菜まつり

d0039838_2175897.jpg母の日の日曜日、妙高地域でも最後と思われる「大滝荘の山菜まつり」に出かけてきました。
盛りを過ぎて貴重品となってきているヤマウドを中心に、フキ、うどな、ぎんぶき(ウルイ)、アク抜きをすませたワラビ、笹ずしにソバ粉餅、紀夫さん特製かんずりなどが並んでいました。

光一さんや正純さんは、お昼すぎにはすっかりいい機嫌になっていました。
これが楽しみでやっているのでしょうね。

私もつられて、妻にKEYを渡し、差し入れの冷えた缶ビールをプシュッと抜いてしまいました。

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>>妙高HIRO         深山の夕日
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by sobabatake | 2009-05-10 21:13 | 妙高市の地域情報