2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

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三勇士 大活躍!

d0039838_713320.jpg先発隊が雨のため涙を流して帰京した後をうけて、後発の三勇士が大活躍

一日目10時すぎに到着後400坪の刈取作業に着手し、夕方5時過ぎまで中腰の姿勢で延々と続けました。
d0039838_7142077.jpg毎日9階のオフィスまで階段を使い鍛えているというNさんも、さすがに長時間の作業で大滝荘の階段にもつらそうな表情。
翌日は残り少しを刈り取り、束ねて干す準備に。さながらインデアン村のような光景がそば畑一面に広がりました。
d0039838_7361068.jpg一緒に作業した紀夫さんも本八さんも「今年は出来がよい」と、たくさん実の付いたソバをかざし満足そうな表情でした。
この後、乾燥、脱穀などなどたくさんの後仕事が待っています。

現地リポーター HIRO
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by sobabatake | 2006-10-30 07:20 | 農作業

精鋭そば叩き部隊

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昨日(10/26)のそば刈り部隊の作業の様子です。
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夕方仕事が一区切りついたので坪山を訪ねると、紀男さんの車庫で6人組がそばを叩いていました。
あいにく雨模様で刈り取り作業が出来なかったことから、あらかじめ紀男さんが刈り取っておいてくれたそばの実を棒で叩いて落とす作業でした。
坪山には1時過ぎに着いたとのことで、私達が着いたのは4時30分頃だったと思うので、延々数時間も「お仕置き棒」を手にたたき続けていたのでしょうか?
傍らにはおいしそうな差し入れの柿が置かれていました。
そば畑から見える黒倉・鍋倉山の関田山系は色づき始めていました。
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現地リポーター HIRO
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by sobabatake | 2006-10-27 22:39 | 農作業
d0039838_2242616.jpg10月9日(体育の日)に平年より8日ほど早い初冠雪が妙高山を飾りました。
ソバの刈り取りが少し延びたようですね。
今日の坪山ソバの様子です。
既に白い花は終わり、薄茶色のソバが一面に広がっています。
d0039838_22844100.jpg隣の畑では、真っ赤な唐辛子が紀男さんの手で「特製かんずり」になるのを待っていました。

帰りに長沢によると、大きな黒い塊が二つ畑にいました。
「熊か!」と一瞬たじろぎましたが、落ち着いてよく見ると日本カモシカでした。
妙高でも人里近くで熊の姿が見られたとの情報が各地から寄せられています。
既に何頭も捕らえられています。今年はどうしたのでしょう。      HIRO
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by sobabatake | 2006-10-18 22:11