2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

<   2006年 08月 ( 4 )   > この月の画像一覧

ちょっと安すぎません。

d0039838_6362245.jpg妙高山麓は朝晩、随分と涼しくなってきました。
昨日(8.23)大滝荘を訪れると、玄関の直売テントに「大滝荘畑産の野菜」が並んでいました。
ナス1個10円、キュウリ1本10円、スーパーでの値段はよくわかりませんが、ナスは3個で150円~200円くらいでしょうか。チョッと安すぎますよね。あの地域の人たちの欲のなさがわかるプライスカードでした。

ソバ畑も順調です。一日目の最後の方に蒔いた「本八さん」側は、疲れから?か発芽状況がよくなかったようで、一昨日、一部紀男さんが蒔きなおしをしてくれたそうです。
あの日一緒に作業していた下側の畑の機械蒔きのグループのものは、悲しいほどに発芽していない状態です。カボチャも数は期待できないものの順調に育っています。サツマイモは芋の様子は確認できませんが、葦にも負けずに茎を伸ばしています。 HIRO
[PR]
by sobabatake | 2006-08-24 06:39 | 畑の様子

お盆のソバ畑

d0039838_917520.jpg今日は田舎のお墓参りの日です。今朝のソバ畑の様子です。昨日も丁度の湿り(雨)があり生育は順調です。カボチャもたくさん花をつけて、お盆と言うのに働き者の蜂たちに受粉のお世話になっています。サツマイモも草取りのおかげで、勢いを取り戻した様子です。  

12日には、大滝荘の裏のカヤ藪となった田んぼを畑に直し、ボランティアと地元の人たちでソバ蒔きをしました。文字どおり「疾風迅雷」の天気に、地元の岡田芳正さんがメーカーとともに開発した秘密兵器の「ソバの種蒔き機」が大活躍でした。  HIRO
d0039838_9224310.jpg
d0039838_819678.jpg






d0039838_8305729.jpg

[PR]
by sobabatake | 2006-08-13 09:26 | 畑の様子
d0039838_73091.jpg先週土曜日(8月5日)に蒔いたばかりのソバがもう発芽し始めました。
翌日蒔いたジャガイモ畑のところもしっかりと芽が出ています。
d0039838_7474610.jpgなんという生命力でしょう。

種蒔きの様子が「まち・むらネット北陸」(北陸農政局編)にも取り上げられています。
地元の「上越タイムス」にも載りました。
まち・むらネット北陸 
http://www.machi-mura.net/topics.html#180807-1
新ジャガおいしかったですか? 現地リポーター  HIRO 
[PR]
by sobabatake | 2006-08-11 07:39 | 畑の様子

朝市の準備?

d0039838_833342.jpg朝市の通りではありません。体験学習支援センターの会員が5月の連休明けに植えたジャガイモの掘り起こし風景の一端です。地元池田紀夫さん、池田本八さんのご指導よろしく大収穫でした。
早速ゆでた新じゃがはホクホクとこの上ない美味しさでした。
掘り起こしの跡地にそばの種をまいて10月中旬の取入れを待つこととなり、また大きな楽しみが増えました。そば畑はおおむね400坪あります。10月の収穫には大勢で出かけましょう。そば畑体験オーナー以外の方も大歓迎です。お気軽にお声をかけてください。
事務局:依田敬一
[PR]
by sobabatake | 2006-08-08 08:38 | 畑の様子