2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

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d0039838_1935438.jpg今年は豪雪の名残で残雪が多い。 昨年お世話になった畑がまだ半分しか顔を出していないが、地元の本八さん、紀夫さん、役所の皆さんとで、そばの刈り取りまでの大まかなスケジュールを作った。
今年の農作メニューに一つ新しいことが加わった。ジャガイモの作付けだ。5月の連休明けに植えつけて8月初旬に芋ほりができる。
師匠の紀夫さんがすでに種芋を200個用意してくれた。順調に行けばジャガイモの収穫は200Kg 、今から配当が楽しみだ。 妙高市坪山地区は山菜の宝庫、ジャガイモを植え付けに行って美味しい山菜を賞味しよう。 手始めにふきのとうをどっさり頂いた。

事務局:Yoda (同行:幹事の加藤さん)
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by sobabatake | 2006-04-21 19:51 | スケジュール