2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

かぼちゃ、サツマイモ、ジャガイモが順調です。

d0039838_9321979.jpg6月29日、30日の妙高坪山はあいにくの雨でしたが、池田紀夫さん、本八さんが快く作業を手伝ってくれ予定の草刈、かぼちゃとサツマイモの手入れが出来ました。
ほぼ1ヶ月ぶりの畑は、草に覆われ様変わりしていました。蔓を踏まないように慎重に踏み込んで草を刈り取っていくと中から既に実をつけた幼いかぼちゃがいくつか見えました。生育が順調です。(写真)
草刈を終えたあと、4月に植えたジャガイモの試し掘りをしてみたところ見事なジャガイモがたくさんぶら下がっていました。大滝荘に戻って茹でていただいたジャガイモは甘みがたっぷり口の中でホカホカしていました。
7月7日(月)に本掘りをすることになりました。陰干しをして会員の皆様にお届けいたします。楽しみにお待ちください。
参加者:青木、加藤、依田
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by sobabatake | 2008-07-04 09:35 | 畑の様子