2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

メインイベントの「ソバまき」が行われました。

d0039838_2131686.jpg8月9日(木)~12日(日)の4日間をかけて、坪山のそば畑の種まきが行われました。
初日は加藤そば部長以下4名で1反4畝の半分、翌日以降で残りと草刈やサツマイモのツル返しを行い、最終日は平丸のブナ林の散策とNPO御用達の「鮎正宗」酒蔵見学を楽しみました。

一番人数が多くなった3日目の夜は、本八さん、紀男さんに今は県議となった横尾元妙高市助役も加わり、「雪中梅」「八海山」「鮎正宗」を並べバーベキューで盛り上がりました。

最終日は、73haのブナ林までは、長沢経由で大滝荘のマイクロバスを走らせました。d0039838_21325327.jpg
途中錦鯉の泳ぐビューポイント「オカヤバ池」で妙高をバックに記念撮影をして向かいました。
全国的に35度を超える猛暑でしたが、フナ林の中は爽涼とした感じでした。
でも、酒蔵に気持ちがいっているみんなは、焼酎に入れる「クロモジ」の小枝を手にそそくさと、ブナ林を後にしました。
中野会員が、百年後を期待してブナの実生を採っていたのが印象的でした。

鮎正宗では、休日を返上して社長さんが案内してくださいました。
どの位利き酒をしたのか、HIROさんは先に失礼したのでわかりません・・・・。

 現地追跡リポーター HIRO
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by sobabatake | 2007-08-12 21:35 | 農作業