2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

野山の緑は新鮮です。

妙高山の雪形の「はね馬」も姿を消し、近くの山々の緑は一層新鮮さを増してきました。
山ウドなどの山菜も盛りとなり、六と十の付く日に開かれる朝市を賑わしています。
もうじき棚田の田植えも始まります。

そばオーナーの皆様がお見えになる6月12日頃は、ウツギの花も盛りとなり、竹の子(根曲がり竹)も出ているでしょう。  お待ちしています。         
                  妙高市 特派員  HIRO d0039838_2234426.jpg
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by sobabatake | 2005-05-18 22:42 | 妙高市の地域情報