2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

精鋭そば叩き部隊

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昨日(10/26)のそば刈り部隊の作業の様子です。
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夕方仕事が一区切りついたので坪山を訪ねると、紀男さんの車庫で6人組がそばを叩いていました。
あいにく雨模様で刈り取り作業が出来なかったことから、あらかじめ紀男さんが刈り取っておいてくれたそばの実を棒で叩いて落とす作業でした。
坪山には1時過ぎに着いたとのことで、私達が着いたのは4時30分頃だったと思うので、延々数時間も「お仕置き棒」を手にたたき続けていたのでしょうか?
傍らにはおいしそうな差し入れの柿が置かれていました。
そば畑から見える黒倉・鍋倉山の関田山系は色づき始めていました。
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現地リポーター HIRO
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by sobabatake | 2006-10-27 22:39 | 農作業