2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

妙高情報

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―「そばの花見」へ向けて―
 実りの秋へ向けてここ妙高では、様々な「秋」が始まりました。そばの花はもちろんのこと、米のほうも、秋の風物詩「はさかけ」も早いところでは始まりました。
  
  黄金色に輝く稲穂
 
  純白の「じゅうたん」を広げたようなそばの花

  猛暑の夏を越え、紅葉を間近に、実に養分を蓄えようとする木々

本格的な秋を目前に控えたこの次期は、春の始まりと同じように花々も咲き始めます。「ハギ」「キキョウ」「アキノキリンソウ」「オミナエシ」等々。秋と言えば「紅葉」と言う人は、見逃してしまう微妙な次期です。ソバの花とともに是非お楽しみください。

春の花は、ほほえましく、華やかな感じするのですが、秋に咲く花は可憐で、どこか寂しげにみえるのは私だけでしょうか?
TAOO
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by sobabatake | 2005-09-10 00:39 | 妙高市の地域情報