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2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

そば畑の準備万端 

そば畑の準備万端 _d0039838_0305044.jpg妙高の夏の風物詩「あらいまつりの大綱かつぎ」も終わり、電力需要指数が97%に迫る勢いの暑い日が続いています。

休日出勤の代休を2時間もらい、山へ行ってきました。

坪山のソバ畑は、きれいに耕されソバの種まきを待つばかりになっていました。
私も影でごあいさつです。

夏でもクーラーのいらない妙高高原温泉郷では「福島県の子ども達の夏休みの受け入れキャンペーン」が行われています。親子で夏休み 本人負担ゼロ、連泊可能。すでに100泊・人 以上の予約が入っているそうです。

             >>妙高HIRO








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by sobabatake | 2011-08-09 00:35 | 畑の様子