2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

行者ニンニクを植えました。

d0039838_643427.jpgコゴミやヤマウドなどの山の幸もひと段落し「ネマガリダケ」の時期となっています。
友人が、根(球根)付きの「行者ニンニク」を届けてくれました。
あの強い滋養効果を持つ「行者ニンニク」を育ててみようと考え、深山の野池脇の特設畑に20株を植えました。

標高400m、肥沃な赤土と育成条件があうかどうか。
殖えたら坪山の畑にも植えましょう。

 >>妙高HIRO
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by sobabatake | 2011-06-13 06:07 | 妙高市の地域情報