2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

大滝荘 新ソバまつり

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今日(11/29)大滝荘で「新そばまつり」が行われました。

ちょうど昼に着いたところ、駐車場も道路も車でいっぱい。
玄関先のお店も、中の食事処もたくさんの人でした。

「朝からこんな具合でたくさんの人が来てくれて、食券が間に合わなくなった」とうれしい悲鳴も。
「手作りコンニャクを買いに来たのだけれと゛」と聞くと「もう売り切れちゃった」との返答。


残念ながら大滝荘ではおソバも食べれず、紀夫さんの手作りかんずりと味噌漬けを買い、「長沢茶屋」まで足をのばしました。

妙高は冬直前です。

>>妙高HIRO
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by sobabatake | 2009-11-29 21:33 | 妙高市の地域情報