2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake

霧下そば

d0039838_14583469.jpg日本のターニングポイントになるかもしれない総選挙の朝。
坪山のそば畑へ行ってきました。

8月中とは思えない涼しさで、おいしいソバの代名詞の「霧下そば」が
ぴったりの坪山でした。

ソバは順調ですが、お米はどうなるのでしょう。

>>妙高HIRO
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by sobabatake | 2009-08-30 14:59 | 畑の様子