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2004年からそば好きの仲間が妙高山麓に集まってそばを作っています。時々、東京でそば打ち会を開いてワイワイガヤガヤやってます。 連絡先:yodak1jp@yahoo.co.jp


by sobabatake
ソバ刈りにおいでの期間中に 「越後謙信SAKEまつり」 が、
お隣の上越市の本町商店街を会場に開催されます。

越後上越の蔵元の日本酒、ワインが1000円で試飲し放題です。

作業を早く終了せて、参加することも一案ですね。

越後謙信SAKEまつり (クリックしてください)

妙高HIRO
越後 謙信 SAKEまつり 開催_d0039838_11352044.jpg

# by sobabatake | 2013-10-21 12:30 | 妙高市の地域情報

そばの実

妙高山は、早くもうっすらと雪化粧しました。
(先週末のこの画像では、雪はありませんが・・・)

坪山のソバ畑の様子です。
刈取りを前に、実もたわわになっています。
さて、収量は?     お楽しみに。 

暖かくして、作業にお越しください。     <妙高HIRO>

そばの実_d0039838_12295376.jpg

そばの実_d0039838_12295917.jpg

# by sobabatake | 2013-10-18 12:34 | 畑の様子
秋分の日のそば畑  そばの花が満開_d0039838_9181129.jpg快晴の秋分の日、大滝荘へ「ニュー大滝定食」を食べに行ってきました。

なにが「ニュー」かは、微妙・・・・・・・。

坪山のそばの花は満開でした。

収穫はどうか。楽しみですね。

稲刈り真っ盛り。

<久しぶりの妙高HIRO>

秋分の日のそば畑  そばの花が満開_d0039838_971248.jpg

# by sobabatake | 2013-09-23 13:30 | 畑の様子
忙しさにかまけて、随分と時間を空けてしまいました。
「妙高HIRO」はこの春、定年退職し「野遊び人」として活動し始めました。

東京から今年の農作業の打ち合わせに、3人が訪ねてくれました。
今回は定宿の「大滝荘」ではなく、3人の大学時代の仲間が総支配人を務めるホテルでの泊まりとなりました。

本八さん、紀男さん、大滝荘を退職したハマ子さんに、私ども夫婦も声掛けいただき、食事会となりました。

今日は、キノコの駒打ちをし、出やすい場所にホダ木を並べました。
4/26・27はジャガイモ植えの予定とのこと。
みなさん、ご参加ください。

ブナの新緑が目立ち始めました。    
    >> 野遊び人「妙高HIRO」


随分 ご無沙汰しました。_d0039838_1431082.jpg
随分 ご無沙汰しました。_d0039838_1441540.jpg

# by sobabatake | 2013-04-16 14:08 | 農作業

順調なソバ畑

朝日をいっぱいに浴びて、ソバは順調に育っています。

近くでは「不耕起農法」による稲が穂をつけています。

    >> 8/26 朝 妙高HIRO
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順調なソバ畑_d0039838_845166.jpg
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# by sobabatake | 2012-08-26 08:46 | 畑の様子